CAFE CAPUCHINOS COMIENZA SU TRASLADO A VILLAFRANCA DE CORDOBA.
03/06/2008
La mudanza comenzó esta misma semana y se prolongará durante los próximos días a su nueva fábrica del polígono industrial Dehesa del Cebrián
La empresa Café Capuchinos, perteneciente al Grupo Cafento Terrasur, comenzará la próxima semana su actividad en la nueva planta de Villafranca de Córdoba, en el polígono industrial Dehesa del Cebrián, una vez que hayan abandonado su ubicación actual en el polígono de Las Quemadas, en la capital cordobesa.
El director comercial de la firma, Antonio Vega, explicó que durante esta semana y parte de la que viene estarán de mudanza, y una vez que se abandone la planta actual, inmediatamente comenzarán a operar en las nuevas instalaciones ubicadas en Villafranca. No obstante, aún no hay fecha fijada para la inauguración oficial de las nuevas instalaciones de la empresa.
La nueva planta dispone de 5.500 metros cuadrados, ha supuesto una inversión de aproximadamente cuatro millones y medio de euros y la idea es la expansión de la firma, pretendiendo además reforzar sus servicios destinados al segmento de la hostelería y potenciar la cultura del café. Las instalaciones contarán con un área destinada a formación y asesoría, catas y degustaciones.
Cafés Capuchinos constituyó el pasado día 1 de octubre la sociedad Cafento Terrasur como referente de las actividades de este grupo alimentario para Andalucía, Extremadura y Ciudad Real. Además, aglutina a un conjunto de tostaderos repartidos a lo largo de la geografía nacional como Cafés el Gallego, Cafés Valiente, Cafés Tarrero y Cafés Areces, entre otros. El grupo dispone de otras ramas de alimentación. Desarrolla una línea de negocio como la Mantequera de Tineo que pone en los comercios las marcas de mantequilla Imperial y Lorenzana. La empresa Cafés Capuchinos inició su actividad en los años 30 de la mano de la familia Serrano Reyes.
Se trata, por tanto, de una nueva empresa que abandona Córdoba, «porque no encontramos el suelo que necesitábamos y que se ajustara económicamente», explicó Vera, agradeciendo al alcalde de Villafranca, Francisco López Casado, «las ventajas planteadas por el Consistorio», aunque la decisión definitiva para la instalación en este municipio «fue porque el polígono está junto a la autovía. La inversión era aceptable y el trato entre empresas y Ayuntamiento es más directo».
La sede de Café Capuchinos de Villafranca contará con un total de 5.500 metros cuadrados, que desarrollará y distribuirá sus servicios, complementándose con la sede central del grupo Cafento Terrasur, ubicada en Asturias.
Retos
Para este nuevo reto, la plantilla de trabajadores de la industria cordobesa, de entre 80 y 90 empleados, «seguirán en Villafranca».
Café Capuchinos también plantea nuevos retos, «no solo en volumen, sino también en prestación de servicios que nuestra entidad también presta a nuestros clientes».
En este sentido, uno de los objetivos principales de las nuevas instalaciones «pasa por inculcar la cultura del café a nuestros clientes».
Para ello, la empresa contará «con un aula de formación y asesoría de imagen decorativa a disposición de nuestros clientes», y además «pondremos en marcha módulos de Formación Profesional Ocupacional como Técnico Maestro Barista, esto es el profesional especializado en café de alta calidad que trabaja creando nuevas y diferentes bebidas basadas en esta semilla.
Por último, el lanzamiento del nuevo producto «Cremísima» y carta de chocolates, que se está implantando como producto exclusivo del sector, «es una nueva experiencia que se está desarrollando en grupos importantes de restauración», concluyó Vega.
El Dia de Cordoba. 01/06/08. Diario Abc-Córdoba 05/08.
